Kaolin je nekovinski mineral, ki je neke vrste glina in glinena kamnina, sestavljena predvsem iz glinenih mineralov skupine kaolinit.Zaradi belega in nežnega videza je znana tudi kot zemlja Baiyun.Ime je dobil po vasi Gaoling v Jingdezhenu v provinci Jiangxi.

Njegov čisti kaolin je bel, občutljiv in podoben Mollisolu, z dobro plastičnostjo, požarno odpornostjo ter drugimi fizikalnimi in kemičnimi lastnostmi.Njegova mineralna sestava je v glavnem sestavljena iz kaolinita, halozita, hidrosljude, ilita, montmorilonita, kremena, glinenca in drugih mineralov.Kaolin se pogosto uporablja v proizvodnji papirja, keramike in ognjevzdržnih materialov, sledijo pa mu premazi, gumijasta polnila, emajlirane glazure in surovine belega cementa.Majhna količina se uporablja v plastiki, barvah, pigmentih, brusih, svinčnikih, dnevni kozmetiki, milu, pesticidih, farmacevtskih izdelkih, tekstilu, nafti, kemikalijah, gradbenih materialih, nacionalni obrambi in drugih industrijskih sektorjih.

Minerali kaolina so sestavljeni iz kaolinita, dikita, bisernega kamna, halozita in drugih mineralov grozdov kaolinita, glavna mineralna komponenta pa je kaolinit.

Kristalnokemijska formula kaolinita je 2SiO2 ● Al2O3 ● 2H2O, njegova teoretična kemijska sestava pa je 46,54 % SiO2, 39,5 % Al2O3, 13,96 % H2O.Minerali kaolina spadajo v plastni silikat tipa 1:1, kristal pa je v glavnem sestavljen iz tetraedra silicijevega dioksida in oktaedra aluminijevega oksida.Tetraeder silicijevega dioksida je povezan vzdolž dvodimenzionalne smeri tako, da si deli kot oglišča, da tvori šestkotno mrežno plast, vrh kisika, ki si ga ne deli vsak tetraeder silicijevega dioksida, pa je obrnjen na eno stran;Enotni sloj tipa 1:1 je sestavljen iz tetraedrske plasti silicijevega oksida in oktaedrske plasti aluminijevega oksida, ki si delita kisik na konici tetraedrske plasti silicijevega oksida.